Hotel en Vic – Can Pamplona

Sant Jordi: llibres i roses, tradició i amor.

El dia de Sant Jordi, 23 d’abril, és una data molt assenyalada a Catalunya. Els elements centrals d’aquest dia, dedicat al patró de Catalunya, són la cultura i l’amor, representats amb el llibre i la rosa.

Els carrers de totes les ciutats i de tots els pobles de Catalunya s’omplen de parades amb flors i llibres i de gent àvida per regalar la rosa i el llibre al seu enamorat o enamorada. Avui la tradició s’ha estès tant que els pares també regalen aquestes flors a les seves filles i surten als carrers amb els seus petits per comprar-los els llibres que més els agraden.

Siguis on siguis, no pots perdre l’ocasió de passejar per l’avinguda o carrer principal del lloc i deixar-te portar per la marea, et va encantar.
Els llibres més populars, els més venuts, al costat dels més personals i menys comercials van a tenir un lloc privilegiat aquest dia. Passejar és realment un plaer i pots descobrir noves propostes que van omplir les teves hores amb la lectura més deliciosa.

A més, els àvids lectors tindran l’oportunitat de poder intercanviar impressions amb els autors de les obres, o aconseguir que aquests els signin el llibre recentment adquirit.

Les roses vermelles són les protagonistes per excel·lència, si bé és cert que amb els anys, les roses de tots colors han anat guanyant una mica de terreny. En cucurutxos de paper, en cel·lofana o adornades amb tot detall, omplint cistells, galledes i taules mentre decoren les ciutats i esperen a ser lliurades als més enamorats.

Origen de la festivitat:

L’origen de la festivitat es remunta a segles enrere.

Sant Jordi, cavaller sota les ordres de Dioclecià, es va negar a perseguir els cristians tal com li van ordenar, i per això va ser martiritzat i decapitat.

Poc té de fantàstic, de dracs i de princeses aquesta història, oi? La realitat és que tan venerat va ser el sant que aviat van començar a aparèixer històries fantàstiques lligades a la seva figura, i us ho expliquem més endavant.

Durant el segle XV ja s’organitzava a Barcelona una fira en la quin es venien roses que eren comprades per nois promesos, nuvis i joves matrimonis.

Té en ella els orígens l’regalar una rosa en tan assenyalada data?

Sigui com sigui, avui dia, és tal l’afició de fer-ho, que els floristes estimen fer el 40% de les vendes anuals de roses el 23 d’abril.

Pel que fa a la tradició de regalar un llibre, sembla que cal remuntar com a mínim a l’Exposició Internacional de 1929, quan els venedors de llibres van decidir muntar al carrer parades de venda de llibres per donar a conèixer novetats i fomentar entre els barcelonins la lectura. Passats els anys, van decidir unir aquesta iniciativa a la de regalar la rosa i fer-les coincidir el 23 d’Abril, data que a més commemora la mort de 2 cèlebres escriptors de la literatura universal: Shakespeare i Cervantes.

Com a dada d’interès, dir que el 1996, la Unesco va declarar el dia de Sant Jordi va ser declarat Dia Internacional del Llibre.

 

Per als més romàntics: La Llegenda de Sant Jordi

Explica la llegenda que el poble de Montblanc estava sent devastat per un terrible drac, Els habitants, amb els seus ramats, eren devorats. Per aplacar la fam de la bèstia, cada dia li oferien una donzella. El dia va arribar a que la filla del rei va ser l’escollida, llavors, un cavaller de nom Jordi, es va enfrontar al temible drac vencent-ho i acabant amb la terrible sort dels habitants de Montblanc. Diuen que de la sang vessada va sortir un bell roser de flors vermelles.

La tradició del llibre va venir després, alguns diuen que va néixer quan el valent cavaller va escriure un poema a la seva estimada princesa.

 

Per als amants de la gastronomia:

Any darrera any, es van sumant noves propostes gastronòmiques per degustar en aquest dia tan assenyalat. Destaquem a les 2 més habituals. No deixis de buscar-les, no et serà difícil trobar-les i t’agradaran:

NO has de deixar de provar el pa de Sant Jordi una original alternativa al pa habitual, ja que incorpora sobrassada en la seva recepta. Jugant amb el cromatisme, el forner alterna la massa de pa amb la que porta la barreja rogenca de sobrassada. En tallar la fogassa ens trobem amb les 4 franges de la bandera catalana. En alguns casos, el forner afegeix unes nous a la recepta. Una delícia original que només trobaràs aquest dia a les fleques catalanes.

Si prefereixes una opció més dolça, decanta’t pel Pastís de Sant Jordi, un pa de pessic rectangular que emula un llibre. Aquesta delicada proposta ofereix fines capes de pa de pessic fet a base de sucre, ou i ametlla.

Com veus, el 23 d’abril és realment un dia assenyalat, ple de màgia, cultura i amor. No deixis passar l’oportunitat de viure-ho almenys una vegada, així que vine i gaudeix.

 

 

Lameva.barcelona.cat

Yourguidebarcelona.com

Viquipedia.com